肉も女も"腐る手前"が美味い!? 今目指すべき熟成肉系女子の魅力

「肉食系女子」という言葉がすっかり市民権を得た昨今ですが、私たち女性は本来受け身な性分。能動的な肉食系女子キャラを目指しつつも、実際には草食系女子に甘んじている人も多いでしょう。肉食系女子を目指すのが難しいなら、熟成肉女子はいかがでしょうか?

空前の熟成肉ブーム……ところで熟成肉って何?


少し前から、熟成肉がブームとなっています。都心の熟成肉レストランのなかには、予約が殺到している人気店もあるご様子。そういえば筆者も、直近で参加した合コンが、熟成肉のお店で催されました。

ブームとはいえ、いやブームだからこそ、熟成肉をまだ食べたことがない人もいるでしょう。そもそも、熟成肉が何たるか、実はイマイチわからないという人もいるのでは?

熟成肉とは、読んで字の如く、熟成させたお肉のことです。そのまんまですね。お肉を一定期間寝かせると、微生物が付着します。この微生物が酵素を生成し、凝縮されたタンパク質が分解され、アミノ酸に変化することで、お肉の繊維が柔らかくなり、旨味も増すわけです。

私たちが取り入れるべきポイントは、「一定期間寝かせた」という部分!

恋活に疲れた自分を「寝かせよう」


最近、「婚活疲れ」という言葉をちょくちょく耳にするようになりました。婚活に限らず、恋活においても、疲労感を抱いている女性が増えているように見受けられます。クリスマスやカウントダウンなど、イベント事が近いことも関係しているのかもしれませんね。「早く彼氏をゲットせねば!」という焦燥感と、なかなか良い出会いに恵まれない現実との狭間で苦しんでいるシングル女性のなんと多いことでしょう!
ここらでいったん、お休みしませんか? 熟成肉と同様に、自分自身を「寝かせる」のです。

寝かせている期間に得られる+α


寝るといっても、睡眠をとるという意味ではないですよ。ごく単純に、恋活に関連した行動を一時休止させれば良いのです。

寝かせている過程の熟成肉に旨味の元となる微生物が付着していくのと同様に、恋活を一時休止したあなたにも、微生物とは違いますが、様々な+αを身にまとうことができます。趣味の幅を広げたり、仕事に打ち込んだり、人脈を拡大させたり……恋活に全力投球していた時期に疎かになっていた諸々に意識を向けることで、確実にあなたの魅力は増すでしょう。人間的な「旨味」が出てくるのです。

EDITOR

菊池美佳子

1977年3月17日生まれ。岩手県盛岡市出身。21歳~29歳まで、舞台女優のかたわら、様々なナイトワークを体験。29歳で引退後、コラムニストに転身

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