レンジで5分 超簡単焼きりんごの作り方【イラスト】

蜜のたっぷり詰まったシャリシャリのりんごもたまらなくおいしいですが、食感がイマイチ良くないりんごに当たってしまったり、保存しているうちに鮮度が落ちてしまうことも多々ありますよね。
そんな外れのりんごはレンジで焼きりんごにアレンジするのがオススメです。レンジ調理だけでとても簡単においしく早変わりしてくれますよ。

りんごの芯は、芯の周りに包丁で上から切り込みを入れスプーンでほじくりだします。下まで貫通しないように注意してください。100円均一などでも手に入る「りんごの芯抜き」を使うと簡単でキレイにできます。
お皿に溜まった煮汁をかけながら温かいうちに食べるのはもちろん、冷蔵庫で冷やしてバニラアイスを添えて食べてもとってもおいしい！　プルーンの酸味のおかげで味の落ちてしまったりんごでも甘酸っぱさが増し、劇的においしくなりますよ！
（鈴木ポガ子）