腸と血液のデトックスに！　サラダやごはんに混ぜてもOKなそばの実のススメ

デトックスは美の基本。美しいプロポーションと肌を作る腸内環境と血液の質を高めるために、食べ物にひと工夫しましょう。浄化効果抜群のそばの実は、糖質制限中の方にもおすすめ。アレンジも自由自在です。

血液サラサラ＆腸内環境改善！　ルチンと食物繊維がデトックスの決め手です！！

「デトックス」。もはやすっかり聞き慣れた美容用語になりました。
からだにたまった毒を全部出してしまえば、美肌、そして太りにくい体質も得られるので、一生続けていきたい習慣です。

デトックス用のサプリも様々なものがありますが、そのお値段も結構なもの。
そこで今日はもっとお手軽で、確実にからだがよろこぶ、そばの実（そば米）についてご紹介します。

そばには地味なイメージを感じがちですが、実はかなりのすぐれもの。健康面にも、美容面にも素晴らしい働きをみせます。

まず、豊富にふくまれたルチン。これは血液をサラサラにするために欠かせない物質です。
すぐにニキビができてしまう、太ってしまうという悩みをお持ちの方は、血液が少々汚れていることが考えられます。
その状態を放っておくと、代謝がどんどん悪くなるのでよろしくありません。
乳脂肪たっぷりのスイーツやジャンクフードが好きな方や、運動が嫌いな方は、ルチンをしっかりとることをおすすめします。

そして食物繊維。言わずと知れた、腸をきれいにクレンジングしてくれる大切なものです。
血液と腸がきれいなら、美容的にはパーフェクト！　つやつや肌にイキイキスレンダーボディは、すっきり浄化された血液と腸によって育てられるからです。

サラダに、グラタンに！　プチプチした食感は、癖になります！！

さて、このそばの実。いつでも簡単に食べられるように、炊飯器で炊いてしまうことをおすすめします。
軽く洗ったそばの実と、同量の水をお釜に入れて、スイッチオン。炊きあがったら、小分けにして冷凍しておきます。これさえあれば色々使えて大変に便利です。
たっぷりの野菜と一緒に雑炊にするのはもちろん、サラダに混ぜても美味しく、ボリュームが出て食べごたえがあります。和風のドレッシングでたっぷりどうぞ。
そして、グラタン皿にそばの実を入れ、白みそ大さじ1杯、とすりごま少々、豆乳100mlを混ぜたソースをかけて、粉チーズもちょっと振って、オーブントースターで焼いたドリア風の一品もなかなかの味です。どれもプチプチした食感が癖になるでしょう。

今や糖質制限が国民的ダイエット法になっていて、その効果も確かなものですが、まったく糖質ゼロの生活というのも、一般的には無理があると思います。
なので、どうせとるなら、意味のある糖質をとりたいもの。
真っ白なふわふわのパンやごはんは美味しいですが、肝心な栄養素は精製された過程でなくなってしまっています。
それよりも、未精製の雑穀のほうが断然お得です。

雑穀の中でも食べやすく、アレンジが効くこのそばの実、ぜひ日々のレギュラーフーズとして取り入れてください。
いつでも解毒したてのピュアなからだをキープしていきましょう！
（ユウコ）