この夏オープンのコンセプト別レストラン3選 マンネリデートの気分転換にも♡

みなさんは普段、ランチやディナー、飲みに出掛ける時にどんなレストランを選んでいますか? 料理のジャンルやお店の雰囲気、メニュー内容で決めることが多いと思いますが、時には「今日はヘルシーなものが食べたいな」なんて、気分に合わせて選ぶのもオススメ。今回はこの夏オープンした、コンセプトの異なるレストラン3つをご紹介します。

アジア初出店! ローフードのパイオニアがプロデュースする公式ジュースバーが六本木にオープン


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加工や調理されていない状態で食べる“ローフード”は、食材の酵素を効率的に体の中に取り入れることができるので、世界中で注目されてる食事法です。そんなローフードのパイオニアである故アン・ウィグモアが設立した機関がプロデュースする『アン・ウィグモアTOKYO』が六本木にオープンしました。
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アジア初の支店となる同店では、自分の体内ポテンシャルを最大限に高めるための食事法として、欧米のローフーディスト達やセレブ・アスリートたちに知られるリビングフードをジュースで手軽に楽しむことができます。
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少量で豊富な栄養成分を摂取できるスーパー野菜「ウィートグラス」は完全無農薬で育てられた小麦若葉を使用。完全無農薬のひまわりのスプラウトを中心に、レンズマメ・ケール・ニンジンなどをブレンドした「エナジースープ 」は、消化の良さを追求したアン・ウィグモアブランドを代表するメニュー。普段の食生活を変えるのがイヤという人も、ドリンクやスープなら簡単に試せますね。

『アン・ウィグモアTOKYO』


時間:8:00~18:00
場所:東京都港区六本木5-10-32 1F

テキサス風メキシコフード“テクスメクス”が楽しめるレストラン&バーがOPEN! 舌も目も楽しませてくれるお店で異国気分を味わう


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テキサス風メキシコフードの“TEXMEX(テクスメクス)”が楽しめる『TEXMEX FACTORY(テクスメクス ファクトリー)』が、2016年8月22日(月)にオープン。8月22日~24日の3日間は、スタンディングバーエリアで一部のアルコールドリンクが半額で飲める記念イベントが実施されます。
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お店ではタコスやブリトー、ファヒータといった日本でも有名になってきたテクスメクスメニューが豊富。ボリュームがありながら、野菜を増やすことでヘルシーに仕上がっているのが女性に嬉しいポイントです。テキーラと炎で仕上げるファヒータ、パイナップルをそのまま使ったカクテルなど、ビジュアル的にも美しいので、写真映えすること間違いなし。
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また、店内は原色をいかした配色とモダンなスタイルで、ピンクに彩られたアーチ形のトンネルや、ピンクルームと呼ばれる個室、赤・白・水色の色とりどりの家具などがいっぱいなので、異国の雰囲気を楽しめますよ。

『TEXMEX FACTORY(テクスメクス ファクトリー)』


オープン:2016年8月22日(月)
時間:11:30~24:00
場所:東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビル2F

生産者と利用客の“手と手”を繋ぐレストランで、産地を味わう


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和食・洋食などの様々な調理法で、地方の優れた食材の魅力を提案するファーマーズレストラン『tetote』が、2016年9月1日(木)に銀座に本格オープン。優れた食材を全国から探してテーマごとに紹介してくれるので、足を運ぶたびに新たな発見と日本の食文化の奥深さが感じられるレストランです。
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記念すべきオープニングテーマは「山梨県」。富士山をはじめ、富士五湖や南アルプスの山々で育まれた食材が色鮮やかで上質な一皿に凝縮され、同時に日本が誇る甲州ワインの良さを思う存分堪能できます。生産者の食材への思いを聞きながら、食事ができるイベントも予定されているので、食事にもっと興味が出てくるかもしれません。

『tetote』


オープン:2016年9月1日(木)
時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)/ディナー17:00~23:00(L.O.22:00)
場所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館8階

いつも自分の好きなジャンルのお店や行きつけのお店で食事をしているという人も、普段と違うコンセプトのレストランなら気分転換にもなります。今まで知らなった料理や味にも出会えるので、ぜひオープンしたてのお店に足を運んでみてくださいね。

この記事を書いたライター

ローリエプレス編集部
恋愛・ファッション・美容・女子のトレンドに関するコラムを毎日配信中。動画やイラスト付きコラムも多数掲載中!

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