食べ過ぎを抑える大根サラダレシピ♡ カロリー調整の心強い味方

美容や健康のために多くの野菜を食べることが良いとされているものの、実際サラダを毎日たくさん食べるって難しいですよね。そこで、今回はおいしくて、酵素もたっぷり取れる大根サラダのレシピをご紹介します!

野菜を食べて痩せるのではなく野菜でカロリーコントロールをしよう



よく勘違いされているのが、ダイエットとして3食ともサラダだけ食べる方法を実践してる人。これで体重が減ったとしても、それは一時的に摂取カロリーが下がっただけの状態です。

栄養バランスが偏り、かえってその後に普通の食生活に戻すと、体重が増えたり、リバウンドする原因になります。これではダイエット成功とは言えませんよね。食事制限で減った体重はすぐに元に戻りやすくおすすめはできません。

もちろんダイエットの観点から、野菜を食べることはとても有効な手段です。
野菜はカロリーが低く、ダイエット中でも必要な栄養素を取りいれることができるからです。食物繊維も豊富なので、お通じが良くなることも期待できます。

サラダのなかでも大根サラダがおすすめな理由!



サラダといえば、レタスやキャベツの葉ものもいいのですが、今回おすすめしたいのは大根です! 大根はさまざまな漬物にも良く使われるほど、味の染み方がバツグンで、サラダにしてもいろんな味付けで楽しめます。

そして、なんといっても生の大根は歯ごたえが良いですよね。食べる時に、あごをたくさん動かしてよくかむことによって、満腹中枢が刺激されると言われています。それには生の大根がぴったり。シャキシャキ感がたまらないのでいっぱいあごを動かしますよ。
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