写真映え間違いなしな“トロピカルプレート” パーティメニューにもおすすめ♡

この夏、私のInstagramで好評だったSNS映えする“南国らしい”トロピカルデザートの作り方を紹介しちゃいます♡
作り方はとっても簡単なので、お友達を招いた時のホームパーティや大人数で集まった時なんかにもおすすめ♡ ぜひ挑戦してみてくださいね♡

鮮やか色合いがかわいいすぎる! フルーツプレートの作り方♡



写真映え間違いなしな“トロピカルプレート”に欠かせないのが、南国らしいフルーツたち!
キレイにカットしてボードに並べました。色合いも鮮やかで写真映えばっちりです♡

このフルーツプレートは一見難しそうに見えますが実はフルーツをカットして並べただけ(笑)。なので、誰でも簡単に作れちゃうんです♡
色合いやバランスを考えてかわいく飾り付けしていくのがポイントです。

キウイを飾り切りにしてみたり、ドラゴンフルーツを星型の型でくり抜いてみたら、よりかわいくなりました♡

使用したフルーツ


・パイナップル
・オレンジ
・キウイ
・ゴールデンキウイ
・グレープ
・ブルーベリー
・ストロベリー
・レッドドラゴンフルーツ
・お花(トッピング用)

かわいくて目立つこと間違いなし! パイナップルボート♡



上のプレートはたくさんフルーツを使用していますが、ちょっとお金もかかっちゃう……。そんな時はパイナップルを切るだけでもかわいく仕上げられるんです♡


パイナップルの中身をくり抜いてお皿の代わりにつかいました。パイナップルボートはインパクトも大! 簡単なのに手が凝った風のデザートを作りたい時にはぴったりですよ♡

作り方


(1)パイナップルを半分に切ります
(2)包丁を使ってパイナップルの中身を切ってスプーンでお皿の形にくり抜いていきます
(3)後は好きなように中身を入れていくだけ♡

この写真では土台にフルーツグラノーラ、その上にヨーグルトを乗せて、その上に好きなフルーツをトッピングしていきました!

土台にグラノーラやコーンフレークを入れることで、上に乗せるトッピングが沈むのを防いでくれます♡

応用編



中にアイスクリームを入れてもとってもかわいいですよ♡
アイスを入れるときは、ストロベリーやミントなど、カラフルな色のものを選ぶのが、写真映えするポイントです。

おしゃれでとっても写真映えする! ドラゴンフルーツボート♡



ドラゴンフルーツもくり抜いて、お皿の代わりにしてもとってもかわいいです♡

ドラゴンフルーツは柔らかいので、小さめのナイフでくり抜く線をつけてから、スプーンで中身をくり抜いていくときれいにできました。

先ほどのパイナップルに比べてドラゴンフルーツはサイズ感が小さめなので乗せるフルーツのバランスに気をつけてください。
お花を添えたり、フルーツのカッティングを少し工夫するだけで色合いと見栄えがぐっと変わるのでぜひ♡

オリジナルのアレンジをしちゃおう! アサイーボウル♡



アサイーボウルはトッピングを変えるだけでガラッと雰囲気が変わるので何度作っても飽きないです♡

グラノーラの上にアサイーを乗せてその上にバナナといちごでトッピングをしました。上にハチミツをかけるとつやっとして見た目もかわいくなりますし味もおいしくなります!

ピンクがかわいいヨーグルト♡



ベリーが入ったスムージーをヨーグルトに混ぜると、かわいいピンクのヨーグルトになりました。ベリー系のジャムなどを混ぜても◎♡

ピンクのヨーグルトに合わせてベリー系をトッピングするのがおすすめです! そのほかにはグラノーラやバナナをのせました。

オススメスムージー


ナチュラルヘルシースタンダード(Natural Healthy Standard)
¥2,138
1杯で、マルチミネラルと酵素に加えて“乳酸菌300億個”がおいしく手軽に摂取できます。


シンプルなグラノーラ×フルーツも盛り付けをこだわればとってもキュート♡



シンプルにグラノーラにフルーツを乗せるだけのときでも、フルーツをちょっとこだわって型でくり抜いてみたり……♡ 色を鮮やかにするためにお花を一緒にトッピングすればとってもかわいく仕上がります♡

トロピカルデザートを作るときのポイント♡


せっかく作ったかわいいお料理は食べる前に記念に写真を撮りたくなりますよね!

ちょっと食べるのを我慢して(笑)。お料理に合わせた小物なんかも一緒にディスプレイするとぐっとかわいさがアップしますよ♡

作るときは色合いとバランスを意識して盛り付けしていくとおしゃれ仕上がると思います♡
ぜひマネしてみてくださいね!
(大沼類)

EDITOR

大沼 類
おーぬまんこと大沼類です♡ 旅行が趣味で、色んな国に行きたいです!写真とカメラも好きです♡ とにかくhappyに生きるのが目標♡ よろしくお願いします♡

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