悶絶級のふわふわ♡ バターとメープルで味わう絶品パンケーキ厳選3店!

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。
特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回おすすめのパンケーキ・スイーツを紹介します。
今回ご紹介するのは、黒猫オススメのシンプルでふわふわのプレーンパンケーキを楽しめる3店! バターとメイプルシロップで味わえば大満足間違いなしですよ♡

目次

シンプルならではの美味しさのパンケーキ


悶絶級のふわふわ♡ バターとメープルで味わう絶品パンケーキ厳選3店!の4枚目の画像

いろいろなフルーツや季節のデコレーションなど、最近のパンケーキの限定メニューは楽しく華やかです。
黒猫もそんな限定パンケーキや、トッピングメニューが好きで毎回楽しみにしていますが、ただ定期的にふと食べたくなるのがシンプルなプレーンパンケーキ。
焼きたて熱々パンケーキに乗ったバターや生クリームが溶け出し、そこにメープルシロップぶしゃー! とかけて味わえば悶絶する美味しさ♡
中でも黒猫がこれからおすすめする3店舗は、すべて注文を受けてからじっくりと丁寧に焼き上げた、ふわふわ生地の美味しさを味わって欲しいお店です。この記事をチェックして、ぜひハッピーパンケーキを楽しんで下さいね♡

1.Banks cafe & dining 渋谷(バンクス カフェ&ダイニング )


夜はダイニングで黒毛和牛などのディナー、昼はステーキ丼やパスタなどのランチが人気のカフェダイニング ですが、カフェタイム限定のパンケーキは土日は行列が出来るほどの大人気です。

シルキーパンケーキ(プレーン)



あまりにも生地がふわふわ過ぎるので、フォークを使わずにスプーンで食べる「シルキーパンケーキ(プレーン)1,150円(税別)」
北海道産小麦100%使用の生地は、ベーキングパウダーは使わない自然のふわふわ感。まずは北海道産発酵バターとバニラの自家製アングレーズバターを乗せて味わえば、その口どけの良さにテンションMAXひゃっほー♡


そして途中でメープルシロップぶしゃー! カナダケベック産の100%ピュアメープルシロップでかなり希少なもの。
贅沢かつシンプルに味わう超シルキーなふわとろパンケーキにゃー♡

アクセス


住所:東京都渋谷区渋谷3-26-17 1F
TEL:03-6427-1175
※パンケーキ提供時間はカフェタイムのみ 月〜金 14:00~17:30 (L.O16:50)/土 11:00~17:00 (L.O16:20)/日祝 11:00~19:00 (L.O18:20)
定休日:なし(日曜、月曜、祝日はディナーは営業なし)

Banks 渋谷 公式HP

2.MICASADECO&CAFE神宮前(ミカサデコ&カフェ)


原宿のキャットストリート沿いにあるカフェ。1号店は大阪の難波にあり、東京にない頃から黒猫は好きで良く行っていたほど好きなパンケーキ♡

ふわふわリコッタチーズパンケーキ



メレンゲとリコッタチーズをたっぷりでふわふわプルプルの「ふわふわリコッタチーズパンケーキ 1,200円(税別)」
じっくり丁寧に焼かれる生地は、ふわプルで口どけ良く何枚でも食べられそうなおいしさ。


厚みある生地をプルプルと揺らせば、InstagramのストーリーズやTik Tokの動画映えすること間違いなしですよ。
バター、少し塩気のあるクリームとたっぷりのオリジナルメイプルシロップで生地の美味しさ倍増にゃー♡

アクセス


住所:東京都渋谷区神宮前6-16-5 HOLON3 2F
TEL:03-6892-7006
営業時間:11:00〜19:00 (L.O18:30)
定休日:なし

MICASADECO&CAFE 公式HP

3.Riz Labo Kitchen 裏参道ガーデン (リズラボキッチン)


表参道の古民家をリノベーションした施設「裏参道ガーデン」内にあるカフェ。表参道にありながら趣のある店内は、女子や外国からの観光客などで連日大賑わいです。

Riz◎Pancake



パンケーキ生地はふわんふわんの「Riz◎Pancake(ドリンク付き)1,500円(税込)」。
やさしい口どけのパンケーキは嬉しいことにグルテンフリー! さらに国産のこだわりの米粉を使用して米粉の生地でこんなにふわふわなのは素晴らしい。やさしく溶ける口どけはぜひ1度味わって欲しい美味しさにゃー♡

悶絶級のふわふわ♡ バターとメープルで味わう絶品パンケーキ厳選3店!の3枚目の画像

それ以外の素材もすべてこだわりのものを使用しています。白砂糖不使用で、和三盆・きび糖&てんさい糖を使用しバター不使用で米油使用。卵は、平飼いの有機卵を使い、牛乳でなく有機豆乳などお店の方の安心できる食へのこだわりが伝わってきます。
こだわりのグルテンフリーパンケーキおすすめにゃー♡

アクセス


住所:東京都渋谷区神宮前4-15-2裏参道ガーデン1F
営業時間:11:00〜17:00 (L.O16:30)
定休日:月曜日

リズラボキッチンInstagram

(ミスター黒猫)

この記事を書いたライター

ミスター黒猫
カフェやスイーツのお店を年間1000軒以上巡り、雑誌「FLASH」で【日本一パンケーキを食べる男】として紹介される。Instagramで毎日2回スイーツ情報発信中。 パンケーキ総研CEO。和スイーツ協会専務理事。

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