ゆめかわスイーツ♡ ヒルトン東京お台場デザートブッフェをレポ

予約困難として知られるヒルトン東京お台場のサマーデザートブッフェが2018年6月1日(金)から開催!今回のテーマは「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」。女子の心をキュンキュンさせるピンクやパステルカラーの可愛らしいスイーツが勢ぞろいのビュッフェを、いち早く体験レポートします。


パステルカラーの“ゆめかわいい”スイーツが勢ぞろい! ヒルトン東京お台場

こんにちは!スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。

ヒルトン東京お台場で毎年大人気のサマーデザートブッフェが、2018年6月1日(金)から開催されます。

今回、ブッフェ開催前のプレス発表会&試食会に参加する機会がありましたので、その様子をレポートしたいと思います!



会場となるのは、ヒルトン東京お台場の2階にある「シースケープ テラス・ダイニング」。

天井が高く開放感のあるロビーは、まるで外国に来たかのようなオシャレで豪華な空間が広がります。



今回の「サマーデザートブッフェ」は、ミレニアル世代に絶大な人気を誇るパステルカラーのスイーツと、ピーチやメロン、スイカやマスカットなど夏のフルーツを取り入れた「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」がコンセプト。

かわいいもの好きな女友達と一緒なら、間違いなく盛り上がりますね!


女子のハートがときめく、約30種類のカラフルでユニークなスイーツ


ブッフェ台には、女子が思わず「可愛い~♪」とときめきそうな、ピンクやパステルカラーの“ゆめかわ”スイーツがずらりと並んでいます。

ユニコーンをモチーフにしたババロアや、うさぎのロリポップなど、女子の心がキュンキュンしてしまうものばかり!



ほかにも、お花やリボンに見立てた可愛らしい装飾が、スイーツと一緒に並びます。



大きなぬいぐるみは、見ているだけで女子力がアップしそう♪メルヘンな世界観を存分に楽しめちゃいますね。


ユニークで可愛らしいネーミングにも注目!


ココナッツとトニックウォーターを合わせたカラフルなカクテルで乾杯し、いよいよ至福のデザートブッフェがスタート!

今回は、ちょっとした「毒」の要素を取り入れたユニークなデザート名とともに、注目のメニューを1つずつご紹介します。



こちらは、甘~いコンデンスミルクを使用した「おやすみ世界 いちごみるくバニーケーキ」。

甘さ控えめのカスタードクリームと、中に入ったコンデンスミルクのゼリーが相性抜群です。しっぽの部分がシュークリームでできているのも人気の秘密。



可愛らしいバラの形が魅力の「片思いは本気 メロンとマスカルポーネ 花束クリームケーキ」。

ネーミング通り、メロンとマスカルポーネで花束に見立てた、斬新かつオシャレなケーキで、爽やかな酸味と濃厚な味わいを堪能できます。



クマをモチーフにした「罪悪感に溺れて ベアーチーズケーキ」は、しっとりとしたスフレチーズケーキに、ピンクの生クリームを合わせた一品。甘さ控えめなので、食べやすさ◎



鮮やかな色合いの「夢から覚めてもまるごとスイカのケーキ」は、夏の代表フルーツ、スイカを丸ごと使用した瑞々しい生ケーキ。アーモンドの香ばしさと食感がいいアクセントになっています。



見た目がとってもキュートな「リボンに包まれて ピンクチョコレートファッジケーキ」は、チョコレートケーキの周りを、「レディーフィンガー」と呼ばれる乾燥させたスポンジで囲った一品。チョコレートの濃厚な味わいがたまりません!



ふわふわした見た目が特徴の「もこもこは正義 ピーチとグレープフルーツのヨーグルトムースケーキ」は、グレープフルーツのムースに、ピーチのゼリーを挟んだ一品。ピーチゼリーのほんのりとした甘さと、グレープフルーツの爽やかな酸味がたまりません。




その他にも、パステルカラーのワッフルやドーナツなど、魅力的なスイーツが盛りだくさん。甘いもの好きな友達とシェアすれば、いろんな種類のスイーツを食べ比べできますね。


伝説の生き物「ユニコーン」などキュートなデザインのメニューも♡


こちらは、伝説の生き物、ユニコーンをモチーフに、ババロアで仕上げた「私を載せて ドコマデモ ユニコーンバニラババロア」。

マダガスカル産バニラの爽やかな香りと、なめらかな食感のババロアが後を引く美味しさです。



しっとりとした食感の「あなたの方がキレイよ レインボータルトクリーム」は、7色の色鮮やかなクリームを絞ったカラフルなタルト。隠し味にカスタードを入れているので、濃厚な味わいを堪能できます。



「夢って叶うらしい メルティーユニコーンカップケーキ」は、アーモンドペースのカップケーキに、カラフルなバタークリームをのせたキュートなカップケーキ。しっかりとした甘さなので、取り過ぎには要注意です。



思わず手に取りたくなるような見た目の「かわいいは最強 ヘブンリーバニーロリポップ」は、パッションフルーツ風味のホワイトチョコレート。ウサギの顔がとっても可愛らしいので、写真を撮りたくなっちゃいますね♪




その他にも、ココナッツを使用したケーキや、可愛らしいハート型のスイーツなど、見た目も味も女子を魅了するスイーツが充実。

友達と一緒にお姫様気分を味わいながら、どれにしようか迷う時間も楽しいですね。




期間中は、気分を盛り上げる“ゆめかわ”フォトブースやフォトアイテムの貸し出し、写真を一緒に撮っても楽しいメニューカードなど、非日常の世界を堪能できるさまざまな仕掛けが用意されています。

また、“ゆめかわ”なアイテムを身につけた方には、スペシャルドリンクをプレゼントするなどのうれしい特典も。

女子が思わずSNSでシェアしたくなるような、可愛いがいっぱい詰まったサマーデザートブッフェで、ぜひみなさんで盛り上がってくださいね。


「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」~サマーデザートブッフェ~
会場:ヒルトン東京お台場 シースケープ テラス・ダイニング(2階)
期間:2018年6月1日(金)~ 2018年9月2日(日)
時間:1部 15:00~16:30(90分)/2部 16:45~17:30(エクスプレスブッフェ45分)
料金:1部 平日 お一人様 3,400円、お子様 2,040円/土日祝 お一人様 3,800円、お子様 2,280円
2部 平日 お一人様 2,400円、お子様 1,440円/土日祝 お一人様 2,800円、お子様 1,680円 ※税・サ別
※お子様は6歳~11歳

ヒルトン東京お台場・シースケープ テラス・ダイニング
住所:東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場2F
電話番号:03-5500-5580
営業時間:6:30~23:00
定休日:無休
最寄り駅:台場/東京テレポート


◆取材・執筆/はなとも

スイーツコンシェルジュ・スイーツライター。
スイーツをこよなく愛するスイーツ男子。食べ歩きが趣味で、1日に5~6軒を食べ歩ける鉄の胃袋を持ち、何時間でも並べる気力と根性が最大の武器!


※2018年5月16日現在の情報です。価格やメニューなど、内容は変更になる場合があります。

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