ふわっふわパンケーキに濃厚ドリンクも♡ 鎌倉さんぽで絶対行きたいカフェ

見て楽しい! 食べて美味しい! チョコレートスイーツが話題/Bonnel Cafe

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鎌倉駅の西口から出て徒歩4分。「Bonnel Cafe(ボンヌカフェ)」はテラスを囲う動物のアートが目印です。

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入り口には、チョコレートメニューを出すきっかけになった「ホットスティックチョコレート」のアイコンが。

実はもともとシチューがメインのカフェだったそうですが、冬の新メニューとして作った、チョコレートを熱々のミルクの中へ入れていただく「ホットスティックチョコレート」が爆発的に大ヒット!

それから、チョコレートスイーツにシフトし、磨きをかけてきたとのこと。

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お店は白を基調としたエレガントな雰囲気。光が差し込む店内は気持ちよく、スイーツへの期待が高まります!

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一角には全面ソファーになっている席も。こちらの天井にはシャンデリアがあり、窓の外には小さなお庭も。ゆったり時間を過ごせそうです♪

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オーナーの丹羽さんは、なんと作曲家のお仕事もされているとのこと。200枚ぐらい持っているというレコードの中から、この日、かけていたのはフランク シナトラ。エレガントな曲調はお店の雰囲気にぴったりです!


スコップでかけ放題! 意外にさっぱり食べられる絶品チョコレートパンケーキ♡

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まずはお目当てのプレーンパンケーキ(1,100円)を注文。パンケーキの上には生クリームとバター、そしてよく見ると、パンケーキのまわりに小さな岩塩が散りばめられています。

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スタッフさんがパンケーキと一緒に持って来てくれるのは、細かいチップになったチョコレート! このチョコレートをスコップで、思う存分かけてもらえるとは! 贅沢!

チョコレートは定番のミルクチョコと、シーズナルチョコ(抹茶)の2種が用意されていてどちらかを選択します。シーズナルは“いちご”、“ホワイトチョコ”など季節によって変わるので、何度でも訪れたくなりますね♪

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今回は定番のミルクチョコをチョイス。早速、スコップでチョコをかけてもらいました。 まずは一振り目! さらさらと雪のようにチョコレートが積もっていきます♡

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「みんなどれくらいかけるんですか?」と聞くと「3振りぐらいはいきますよ」とのことだったので、お願いしてみることに。

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さらさらとしたチョコレートがどんどん積もって、甘くて優しい香りが立ち上がります。これで3振り完成です!

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チョコレートに埋もれるようなパンケーキ♡ 美しいビジュアルを楽しみつつ、いただきます♪チョコレートは一定の基準を満たした上質なクーベルチュールを使用していて、甘いのにしつこくない上品なお味。お皿に散りばめられていた岩塩が、甘さと塩味を交互に引きだして、口の中は意外にもさっぱり!

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またパンケーキには、コーングリッツ(トウモロコシの粉)が入っているので、薄くてもちもちの食感。そこに、チョコレートのサクサクとした食感、甘さのない生クリームが掛け合わされると、もう、フォークを持つ手が止まりません。大人女子でもひとりでペロリと食べる絶品のパンケーキでした♡


もうひとつの看板メニュー/ホットスティックチョコレート♪

Bonnel Cafeを有名にしたもうひとつの看板メニューといえば、アイコンにもなっている「ホットスティックチョコレート」。溶かしながら、食べつつ、飲む…という新感覚スイーツです。

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お酒が入っているものやアールグレイなど、約10種類がある中で、今回注文したのは、スタンダードな甘さの“大人みるく”(680円)。

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ドキドキしながら、チョコレートを湯気が立つ、熱々のミルクの中へ入れます。

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5回ほど、くるくる混ぜて、持ち上げてみると…

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周りが溶けてきました! トロッととけている中心部分はなんと生チョコ。まずはここを「アイスを食べるようにパクッと食べるのがオススメ」とスタッフさん。

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