インスタで話題♡ふんわりエスプーマの#カルボナーラパンケーキ



エスプーマかき氷や自家製フルーツビネガーもオススメ!

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パンケーキの他にも、こだわりのエスプーマを使用した様々なかき氷を楽しめます。


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「黒ごまエスプーマと黒糖ミルク氷」(1,296円)は、濃厚な黒ごまエスプーマをたっぷりとかけた和のかき氷。氷は水素氷を使用し、黒ごまエスプーマには自家製の黒蜜や豆乳ミルクソースを合わせるというこだわりようです。

氷の中には、北海道産の小豆や、黒豆、ゴマのクッキーが入っているので、一口頬張ると、まるで和菓子を食べているかのような味わいを楽しめますよ。



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「たまごぷりん氷」(1,188円)は、水素氷にプリンソースと自家製カラメルソースをたっぷりとかけた一品です。

濃厚なプリンソースと、ほろ苦いカラメルソースが、すっきりとした水素氷とよく合います。氷の中には季節のフルーツ(取材時はバナナとイチゴ)がたっぷりと入っているので、果肉の食感を楽しみながら、最後まで飽きずにいただけますよ。

まるでプリンそのものを食べているかのような感覚♡


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パンケーキとかき氷を堪能したら、最後は「フルーツビネガー・キウイ」(炭酸割/432円)でお口直しはいかが?シュワシュワとした炭酸の爽快感と、キウイとお酢の程よい酸味が、爽やかな気分にさせてくれますよ。

炭酸のほかに、牛乳や豆乳、サワーなど、自分好みの割り方で楽しめるので、その日の気分でチョイスしてみてくださいね。



まとめ

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普段とは違ったパンケーキやかき氷を楽しめる「パーラービネフル銀座」は、雰囲気もバツグンでデートにもぴったり♡

美味しそうなスイーツが目の前で出来上がっていくライブ感は、いつものカフェタイムとは違った新鮮な気分が味わえます。ぜひ、お友達や彼と楽しんでくださいね♡



パーラービネフル銀座

住所:東京都中央区銀座1-20-10 トマトビル3F
電話番号:070-5517-9506
営業時間:平日11:00~20:00(L.O.19:20)、土日祝日11:00~19:00(L.O.18:20)
定休日:水曜
最寄り駅:銀座一丁目、新富町


(取材・執筆/はなとも)

※2019年5月7日時点の情報です。料金やメニューなど、内容は変更になる場合があります。
※料金はすべて税込です。



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