ピンクの店内にキュン♡カフェ「ブラウンシュガーファースト」をリポート

女の子が憧れる“it girl”な3名のモデルさんと一緒に取材に行き、話題のお店や人気のコスメ、気になるスポットの情報をリポートしていく企画です♡



記念すべき第1回目は、「isuta GIRL」のアンバサダーを務めてくれる“まなみん”こと江野沢愛美ちゃんと一緒に、今インスタグラムで話題のお店「ブラウンシュガーファースト トウキョウオーガニック」に行ってきました♩



ココナッツオイルブームの火付け役。「ブラウンシュガーファースト」

「ブラウンシュガーファースト」といえば、ココナッツオイルが有名。

ホワイト×ブラウンのシンプルでかわいいパッケージを見たことがある人も多いのでは?



そんな「ブラウンシュガーファースト」の路面店は、原宿駅からほど近い、“ダガヤサンドウ”エリアにあります。



2016年6月にオープンしたこちらのお店は、もともとはアイスクリームスタンドだったそうですが、今年8月にリニューアルオープン。



夏はアイスクリームをメインに、秋から春にかけてはカップケーキを販売しています。



ココナッツオイルを使ってふんわりと焼き上げたケーキに、動物性原料不使用のココナッツクリームをトッピングしたカップケーキは、「CHOCOLATE HOLIC !」「MS. BERRY」「COCO VANILLA」(各480円)の3種類の展開。



そこに、1カ月ごとに期間限定メニューが仲間入りするそうで、12月1日から25日までは、トッピングのクリームをツリーにみたてたクリスマスカップケーキ2種が登場しています♡



ということで今回は、抹茶フレーバーの「グリーンティーファンタジー」と、ホワイトチョコレートがベースの「ホワイトガナッシュウィッシュ」をまなみんが食べてみることに…!

かわいすぎ♡クリスマスツリーみたいなカップケーキ



実はまなみん、ココナッツの香りが苦手なのだとか(笑)

お店の方によれば、「ココナッツが苦手な人でも、うちのカップケーキは大丈夫!」とのことで、挑戦してみると…



まなみん:おいしい!甘さがくどくなくてサッパリしてる!

有機抹茶パウダーを使った「グリーンティーファンタジー」は抹茶の味がとっても濃いそうで、ココナッツの風味はそんなに強くないんだとか。

しかもこのカップケーキには、なんと中に隠し味が…!



まなみん:あ!あんこが入ってる!あんこ大好きです♡

そう!何とクリームの中に、あんこが入っているんです。

このあんこも、ココナッツからとれる天然シロップ(ココナッツネクター)を使って炊き上げているのだそうで、抹茶もあんこも好きだというまなみんも気に入ったようです♡

ハーブが香るホワイトガナッシュは「オトナの味」

もうひとつのフレーバー「ホワイトガナッシュウィッシュ」は、濃厚な甘さが特徴のホワイトチョコレートがベース。



まなみん:お花の香りがすっごいする。ハーブティーの味だ…!

このフラワースパイスは、オーガニックで育てたお花やスパイスでつくっているそうで、まさにハーブティーの香りにそっくり。

まなみん:甘さが全然しつこくなくて、オトナの女性が好きそう♩


ブラウンシュガーファースト

クリスマスや忘年会、新年会などが続きついつい食べ過ぎてしまいがちなこれからのシーズン。

ココナッツオイルでつくったヘルシーなココカップケーキは、糖質や脂質が通常のカップケーキよりも控え目なので、ギルトフリーで食べられるのも嬉しいですよね!「ブラウンシュガーファースト」のもうひとつの魅力といえば、なんと言ってもピンクの店内♡

特にまなみんがお気に入りだったのが、このピンクのドア!



実はこれ、トイレのドアなんです。



丸くくりぬかれたちょっとメルヘンなデザインが、海外のおうちみたいで確かにかわいい!
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