話題の「ロースタリーカフェ」5選!本格派のコーヒーを味わおう【東京】

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みなさん「ロースタリーカフェ」を知っていますか?

ROASTERY(ロースタリー)とは、英語で「焙煎所」という意味。
今、焙煎や淹れ方にこだわった「スペシャリティコーヒー」が楽しめるカフェが話題になっています。

コーヒー豆の選別や焙煎の度合い、コーヒーの入れ方などにこだわった究極の一杯を求めて、訪れたくなる都内のロースタリーカフェをご紹介します。

記事配信:じゃらんニュース

ALLPRESS ESPRESSO Tokyo Roastery & Cafe(オールプレス エスプレッソ 東京ロースタリー&カフェ)/江東区

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オールプレス・エスプレッソはニュージーランド発のコーヒーロースター。

2014年清澄白河にオープンした「ALLPRESS ESPRESSO Tokyo Roastery & Cafe(オールプレス エスプレッソ 東京ロースタリー&カフェ)」では日本ではまだ珍しいフラットホワイトやロングブラックを楽しむことができます。

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フラットホワイト 480円

お店の人気メニューはフラットホワイト(480円)です。

Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe (オールプレス エスプレッソ トウキョウ ロースタリー&カフェ)
TEL/03-5875-9392
住所/東京都江東区平野3-7-2
営業時間/【月~金】8:00~17:00 【土・日・祝】9:00~18:00
定休日/不定休
アクセス/東京メトロ 清澄白河駅より徒歩13分
「Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe」の詳細はこちら

AMAMERIA COFFEE ROASTER(アマメリアコーヒーロースター)/目黒区

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目黒区碑文谷にある「AMAMERIA COFFEE ROASTER(アマメリアコーヒーロースター)」。

完全熱風式のアメリカのLoring社の焙煎機を使用し、コーヒー豆を焦がすことなく均一に加熱し豆のポテンシャルを引き出しているそう。

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カフェラテ460円

人気メニューはカフェラテ460円です。

AMAMERIA COFFEE ROASTER(アマメリアコーヒーロースター)
住所/東京都目黒区碑文谷1-13-18
営業時間/11:00~19:00
定休日/木
アクセス/東急 学芸大学駅より徒歩15分、
西小山駅から徒歩15分
「AMAMERIA COFFEE ROASTER」の詳細はこちら

Coffee Wrights(コーヒーライツ) 蔵前/台東区

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Coffee Wrightsとは「コーヒーをつくる人」という意味。豆を購入したり、楽しみ方について店頭で気軽に相談できたり、ワークショップを開催してより深く習得できるお店です。

「Coffee Wrights(コーヒーライツ) 蔵前」では、世界中から選りすぐりのコーヒー豆を蔵前のロースタリーで自家焙煎し熟練のバリスタが丁寧に一杯ずつ抽出しているそう。

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ハンドドリップコーヒー500円~

おすすめメニューは「ハンドドリップコーヒー」、シーズナルメニューは「Kenya Gitiri」。フローラルでみかん、桃を思わせるコーヒーなんだとか。

Coffee Wrights (コーヒー ライツ) 蔵前
TEL/03-3863-3320
住所/東京都台東区蔵前4-20-2
営業時間/10:00~18:00
定休日/月(祝日の場合は営業、翌日休業)
アクセス/都営地下鉄 蔵前駅より徒歩4分
「Coffee Wrights 蔵前」の詳細はこちら

G☆P COFFEE ROASTER(ジーピーコーヒーロースター)/渋谷区

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初台の路地裏にひっそり佇む深煎り珈琲屋の「G☆P COFFEE ROASTER(ジーピーコーヒーロースター)」。

店内ではレコードが流れ、アンティークな雑貨と珈琲の香り、柔らかい音楽がどこかノスタルジックな気持ちにさせてくれる空間です。

深煎り豆が常時8~9種類も用意されシーズン毎のブレンドも人気だそう。

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GPオリジナルバターサンド(400円)

主に豆の販売(100g 600~800円)やテイクアウトも行っており、イチオシは深煎りで淹れるネルドリップ (500円~)COOKIE BOYの作るGPオリジナルバターサンド(400円)。

G☆P COFFEE ROASTER(ジーピーコーヒーロースター)
住所/東京都渋谷区本町2-28-4
営業時間/【月・火・木・金】11:00~20:00 【土・日・祝】10:00~20:00
定休日/水
アクセス/京王 初台駅より徒歩10分
「G☆P COFFEE ROASTER」の詳細はこちら

Little Darling Coffee Roasters(リトル ダーリン コーヒーロースターズ)/港区

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「Little Darling Coffee Roasters(リトル ダーリン コーヒーロースターズ)」は、アーバンパークコーヒーロースターをコンセプトに、南⻘⼭⼀丁⽬に位置し、⽬の前には緑の広場が続く都⼼のコーヒーロースターカフェ。

倉庫跡地をリノベーションし、POPアートやグラフィックなどのクリエイティビティを融合した、コーヒーをよりスペシャルなものにするためにつくられた空間です。

焙煎から抽出までこだわり、新鮮で美味しいスペシャリティコーヒーが楽しめます。

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B&W(espresso & Latte)700円

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おすすめはブラックコーヒー(エスプレッソ、ロングブラック)とホワイトコーヒー(ミルクが⼊ったラテ、カプチーノ、フラットホワイト)2種の味の飲み⽐べを堪能できる「B&W(espresso & Latte)」。

フードはロンドンなどで話題の「BAO」などのワンハンドメニューも充実し、緑豊かな広場で気軽に楽しめますよ。

Little Darling Coffee Roasters(リトル ダーリン コーヒーロースターズ)
TEL/03-6438-9844
住所/東京都港区南青山1-12-32
営業時間/【平日】8:00~20:00 【土・日・祝】10:00~19:00
定休日/不定休
アクセス/東京メトロ・都営地下鉄 青山一丁目駅より徒歩4分
「Little Darling Coffee Roasters」の詳細はこちら

まとめ

いかがでしたか?コーヒーはもちろん立地もフードもそれぞれのカフェのこだわりがありましたね。

ぜひ究極の1杯を求めてコーヒーを堪能してみてください。休日はまったりとカフェをはしごしても楽しいかも♪

※この記事は2019年2月時点での情報です

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