ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の2枚目の画像

2018年4月鎌倉にオープンした「CHABAKKA TEA PARKS(チャバッカティーパークス)」。
ビールサーバーから注がれるドラフトティーや、カクテルを作るようにシェイカーする日本茶など、今までの日本茶の常識を覆す、エンターテイメント性のある日本茶を味わえると話題!!
そんなチャバッカティーパークスで、新しい日本茶の飲み方を体験してきました!


日本茶をおしゃれに楽しめる! おすすめメニューの紹介

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の3枚目の画像

鎌倉駅西口から徒歩1分。落ち着いた鎌倉の雰囲気の中にたたずむチャバッカティーパークス。

大きな入口で、入りやすく、だれでもウェルカムな雰囲気です。
「こんにちは!」と、店員さんも、皆さんとてもフレンドリー。さっそく中に入ってみました。


動画映え! ビールサーバーから注がれる「ドラフトティー」

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の4枚目の画像

日本茶専門店なのに、ビールサーバーが置かれている…?と思いきや、このサーバーから注がれるのはビールではなく、日本茶なのです。

チャバッカティーパークス人気メニュー、「厳選シングルオリジンドラフトティー」を選ぶと、ビールサーバーからお茶を注ぐことができます。このドラフトティーは、なんと日本初!

ドラフトティーは、「あさつゆ」と、「スペシャル品種」の2種類から選べるそうで、スペシャル品種は1日10杯限定の日替わりです。品種はランダムなので、その場で店員さんに聞いてみてください!

わたしはドラフトティーの「あさつゆ(756円)」をチョイス。実際にお茶を注いでみました!

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の5枚目の画像
レバーを手前に引きます

ビールサーバーから窒素をたっぷり含ませたしゅわしゅわのガスが出てきて、泡がたっぷり!

動画を撮ってもらってインスタグラムのストーリーズにアップする人が多いそうです。自分で注ぐのって楽しい!

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の6枚目の画像

ふわふわの泡は、口当たりなめらか。優しくて甘い味です。
ビールサーバーから注ぐドラフトティーはお店の1番人気メニュー。夕方の16~17時には売り切れることが多いんだとか。

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の7枚目の画像

こちらが全メニュー! この数を見てください。煎茶・和紅茶・ほうじ茶・抹茶など、種類豊富な日本茶が並んでいます。

スーパーで売られているのは基本ブレンド茶なので、メニューの品種はあまり聞きなじみはないかもしれませんが、店長の三浦さんが約400種類を飲み比べて選んだ、選りすぐりの日本茶が勢ぞろい。

特定の産地の農家さんが心を込めて作ったお茶を飲むことができるんです。


目の前でシェイク! 「抹茶ラテ」

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の8枚目の画像
まるでバーテンダーのよう! 思わず動画に撮りたくなります!

京都宇治が産地の「おくみどり」という品種の抹茶ラテ(cold Mサイズ529円)を注文すると、店員さんがカクテルを抽出するように、目の前でシェイカーを振ってくれます。

抹茶ラテをシェイクする理由は、お茶の苦みをとるためだそうです。また、牛乳と抹茶をバランスよく混ぜる目的もあるとか。

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の9枚目の画像
シェイクした抹茶ラテをそっと注ぎます。

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の10枚目の画像
おしゃれな外観をバックにパシャリ。

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の11枚目の画像
お店の青い壁で撮ってもフォトジェニック!

甘みとまろやかさが引き立ちつつ、すっきりと飲みやすい抹茶ラテ。テイクアウトして飲むのもいいですね。


新メニューの「お茶漬け」でほっこり♪

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の12枚目の画像
CHABAKKA茶漬け 碾茶(648円)

チャバッカティーパークスでは、お店で取り扱う上質な茶葉を食してほしいという想いから生まれた「CHABAKKA茶漬け」を6月より、夏限定で発売しているそうです。

抹茶の原料である手摘みの碾茶(てんちゃ)をたっぷりとふりかけ、茶葉を丸ごと食べる贅沢なお茶漬け。

小腹が空いたときにぴったりですね♪

ビールサーバーからお茶が!♡ 新感覚の『日本茶専門店』を体験してきた◎の13枚目の画像
CHABAKKA茶漬け 玄米碾茶(702円)

こちらは、碾茶茶漬けに玄米をトッピングし、香ばしさと芳しさを兼ね備えた極ウマなお茶漬け。

1
2

関連記事

今、あなたにオススメ
絶対見るべきローリエプレス記事5選♡