とろ〜りチーズに心もキュン♡ 「CHEESE CRAFT WORK&GRILL」で味わう絶品料理


ブーム到来!? アツアツのチーズ料理を堪能

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大阪・梅田で世界のチーズを使った料理を提供する「CHEESE CRAFT WORKS&GRILL(チーズクラフトワークス&グリル)」。北海道から直送するモッツァレラなど、20種類以上のチーズを取り扱っています。店内で4種類のフレッシュチーズを手作りするというこだわりも。

作りたての自家製チーズに加えて、伝統的な近江野菜を使用した料理も評判です。阪神電鉄・阪急電鉄・大阪市営地下鉄の梅田駅から歩いて3分ほど。ランチはもちろん、仕事帰りや会社の仲間との飲み会にも便利です。


チーズ好きは悶絶必至! 名物チーズフォンデュ

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チーズを味わう料理といえば、やっぱりチーズフォンデュ。「天使のフワフワチーズフォンデュ」(1,680円)は、チーズフォンデュソースの上に、さらにエスプーマチーズをトッピング。白ワインの風味がたまらない濃厚チーズフォンデュに、軽い口当たりの泡チーズが乗った2層仕立てです。

生ハムグリッシーニやフライドポテトに、チーズフォンデュをたっぷりつけていただきましょう。濃厚だけどこってりし過ぎず、あっという間に食べられます。


話題のラクレットチーズが目の前でステーキと合体!

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こんがりと焼いたチーズが流れるようにとろける「スキレットグリルのランプステーキ ラクレットチーズがけ」(2,200円)。魅惑のとろとろチーズが食べられます!
熱々の鉄板に乗った国産の牛ステーキの上に、濃厚なチーズがたっぷり。ナッツのような風味と深いコクが特徴で、お客さんの目の前で仕上げるので目でも楽しめます。牛の旨みと味わい深いチーズとのコラボレーションは絶品です。

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前菜からメイン、デザートまでチーズづくし!チーズの美味しさを再発見できる「CHEESE CRAFT WORKS&GRILL」で様々な料理を味わいチーズの世界を広げてみて。


スポット情報

  • スポット名:CHEESE CRAFT WORKS
  • 住所:大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1F
  • 電話番号:06-6226-4411
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