残りがちチーズに意外なトッピング! 一歩先の #BAEトーストレシピ♡ 

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ちょっと使ってあとはずっと保存したまま、という残りがちな食材を活用。のせる食材との組み合わせが絶妙で、クセになるおいしさに。


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RECIPE 1 白桃とチーズのマリアージュ♡

桃モッツァレラトースト


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【材料】1人分


食パン…1枚(6枚切り)2つ割りの白桃(缶詰)…切れモッツァレラチーズ…1/2個レモン汁…小さじ1オリーブ油…小さじ1塩、黒こしょう…各適量バジル(あれば)…適宜

【作り方】


1.白桃、モッツァレラチーズは一口大に切る。

2.食パンに1をのせて3~4分トーストし、レモン汁、オリーブ油を回しかけて塩、黒こ しょうを振る。あればバジルを添える。


RECIPE 2 明太チーズはディップにもおすすめ

明太チーズトースト


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【材料】1人分


食パン…1枚(6枚切り)バター…小さじ1---A---
クリームチーズ…
明太子…
--------
大さじ2
小さじ1ゆで卵…1/2個スプラウト…1/4

【作り方】


1.Aを混ぜ合わせる。ゆで卵はスライスする。スプラウトは根元を落とす。

2.食パンを3~4分トーストし、 こんがり焼き色がついたらAを塗ってゆで卵、スプラウトをのせる。


RECIPE 3 香ばしさと食感を楽しんで

ナッツカマンベールトースト


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【材料】1人分


食パン…1枚(6枚切り)カマンベールチーズ…2切れミックスナッツ…30g---A---
カレー粉…
オリーブ油…
--------
少々
大さじ1/2塩、黒こしょう…各適量

【作り方】


1.カマンベールチーズは1切れを3等分にする。ミックスナッツは粗く刻む。Aは混ぜ合わせておく。

2.食パンにカマンベール、ミックスナッツをのせて3~4分トーストし、塩、黒こしょうを振ってAをかける。


撮影/砂原文 スタイリスト/伊東朋惠 料理製作/新谷友里江 web構成/篠有紀 

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