フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」

日比谷シャンテのリニューアルに伴いオープンした「キハチ カフェ」。東京ミッドタウン日比谷がオープンしてから、このエリアは更に人の数も増え、ゆったりとした空間のカフェは貴重な存在。洗練されたメニューと洗練された空間はさすがのキハチブランドでした。

有楽町・日比谷エリアで贅沢な空間を楽しめるカフェ

フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の2枚目の画像

日比谷シャンテに昨年オープンした「キハチ カフェ」。窓に囲まれた陽の光が入る店内は、入った瞬間に居心地の良さを感じる空間です。

フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の3枚目の画像

席と席との間もゆったり取られているのも嬉しいですよね。東京ミッドタウン日比谷がオープンしたこともあり、このエリアは今や人が集まるホットスポット。そんな注目のスポットへ出かけたとき、ランチやお茶をするカフェを探すのって意外と大変ですよね。人混みを抜けて訪れたい、そんなお店です。


美しい見た目の絶品フルーツサンド

フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の1枚目の画像

KIHACHIのフルーツサンド 1400円

カフェという場所でありながら、料理はシェフが考案した本格派!気軽に立ち寄れるお店なのに、お料理は繊細な味付けと盛り付けで、運ばれてきた瞬間に目を輝かせてしまいました。

今回、狙っていたのはこのフルーツサンド!大きめにカットされたフルーツがゴロゴロ入っていて、なんといってもこの断面がたまらないですよね。フルーツは、いちご、キウイ、パイナップル、バナナが入っていて、それらを包み込んでいるのが、あんことマスカルポーネクリーム。計算された絶妙なバランスです。


フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の4枚目の画像

そして、このフルーツサンドのおいしいところは食パンにも隠されています。パンの外側はカリッとした食感を出すためにトーストし、内側はトーストせずにふわふわの食感を残しているんです。ボリュームたっぷりですが優しい甘さとフルーツの酸味でさっぱりと食べ切れちゃうサンドイッチでした♪

フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の5枚目の画像

スムージー 950円

鮮やかなスムージーも一緒にオーダー。ベリーがふんだんに入ったスムージーは見た目も鮮やかなピンクでかわいい!キハチカフェのメニューは、野菜やフルーツをふんだんに使ったものが多く、女性にうれしいメニューやドリンクが揃っているのもうれしいところだなと思いました♪


限定メニューも要チェック!ふわふわのスフレプリン

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ふわふわ玉子のスフレプリン 1400円

そして、もうひとつ感動のスイーツをいただきました!その名も「ふわふわ玉子のスフレプリン」。上に乗っている雲のようなふわふわのもの…「磨宝卵ゴールド®︎」という卵を使ったふわふわのスフレなんです。

フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の7枚目の画像

手をつけるのももったいないくらいふわふわの状態で運ばれてきます。勇気を出してスプーンを持ってお皿の中に突き進んでいきましょう。

フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の8枚目の画像

スフレの中は、ベースにプリンがあり、更にパンプキンモンブラン、渋皮栗、バニラアイスが入っています♪次は何が出てくるのかぁと想像しながら食べるのも楽しい!温かいのと冷たいのがどちらも楽しめる贅沢スイーツでした。パンプキンや栗が入っているメニューは秋の限定で、11月いっぱい楽しめるそうです。12月1日~2月末日までは、いちごが入ったものが冬季限定メニューとして出るそう。どちらもぜひ体験したいですね。


遊び心が詰まっている美しい彩り豊かなメニューたち

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マグロとアボカドのサラダごはん 1500円

キハチ カフェでは食事メニューも充実しています。マグロとアボカドのサラダごはんはまるでお花畑のような彩り。盛り付けひとつ取っても、シェフのこだわりが詰まっています。

フルーツサンドやスフレプリン♡ 華やかメニュー勢揃いの「キハチ カフェ」の10枚目の画像

瞬間スモークのハンバーグごはん 1650円

こちらも人気のメニューで、燻製されたスモークで香りづけされたハンバーグ。見ても食べても楽しい一品です。添えられている野菜もたっぷりあって嬉しいですよね。

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